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2020年1月10日

はいさ~い!りんです!laughlaugh

 

今日はみんな大好きheart紅イモheartをご紹介!!smileysmiley

 

 


いも1_R

 

 

紅イモといったら沖縄ですが!!

 沖縄の土壌は水はけが良く、稲作には適しません!!cryingcrying

その点、紅イモは台風や干ばつに強く、沖縄の風土によくなじむ!!yeslaugh

こうして紅イモなくてはならない食べ物の一つになったのです!!smileysmileysmiley

 

 

 

紅イモ紫紅色アントシアン系の色素によるもので、

抗酸化作用に優れ、老化防止!!smiley

動脈硬化およびコレステロールの抑制効果!!smileysmiley

があると言われています。

そのため紅イモ健康面・美容面からも注目を集めています。yeswink

 

 

 


いも2_R

 

 

 

ここで衝撃の事実!!angry

紅イモサツマイモじゃないんです!!

東南アジアでポピュラー

ヤムイモの一種で

そのなかの品目『ダイジョ』の中でも

中身が赤紫色の品種紅イモと言うんですって!!laughlaughlaugh

 

 

いも3_R

ここで問題!これは紅イモさつまいも??

 

 

 

 

 

 

正解はさつまいもでした!!

わかったあなたは今日からイモマスター!!

 

以上!!タルト以外で紅イモ食べたことないリンでした!!yeslaugh

 

 

 

 

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